quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Brioche de Iogurte




Ingredientes:

280ml de iogurte natural caseiro
1 ovo
50gr margarina amolecida
2 colheres de chá açúcar baunilhado
40gr açúcar mascavado
1 colher chá sal
440gr farinha t65
40gr farinha Custard
20 gr gérmen de trigo
7gr de fermento seco

Depois do BIP:
2 colheres de sopa de coco ralado


Adicionar os ingredientes pela ordem descrita, na cuba da MFP- Máquina de Fazer Pão.
Programar no Ciclo Normal com tostagem média.