segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Mini-Donuts





Ingredientes:
- 3 ovos
- 100 gr açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 iogurte
- 250 gr farinha com fermento
- 1 colher de chá de fermento químico
- aroma de baunilha q.b.


Preparação:
- Bater bem o açúcar com os ovos até obter uma massa esbranquiçada.
- Adicionar o iogurte.
- Envolver a farinha com o fermento.
- Adicionar o aroma de baunilha.
- Aquecer a máquina de fazer donuts.
- Untar com spray para a massa não agarrar à máquina.
- Repetir o processo até terminar com a massa.


Nota:
- O iogurte pode ser de aroma ou natural.
- Em vez do iogurte pode usar o equivalente em leite.
- O aroma de baunilha pode ser substituído por raspa de limão, chocolate em pó, ou outro à escolha.
- Rende 46 donuts.